Макарони на фурна със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Макарони на фурна със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Макарони на фурна със зеленчуци

Продукти:

3 с.л. зехтин
15 бр. лук арпаджик
300 г. карфиол
350 г. макарони
250 г. бяло сирен
100 г. рукола

Начин на приготвяне:

1. Карфиолът се накъсва на цветчета и се бланшира във вряща подсолена вода.
2. Прецежда се и се оставя да изстине.
3. Обеленият арпаджик се разбърква в купа с карфиола и зехтина.
4. Сместа се овкусява с черен пипер и сол и се прехвърля в тава.
5. Пече се във фурна, загрята на 180°С около 35 минути или докато лукът стане златист.
6. Междувременно макароните се сваряват в подсолена вода.
7. Прецедени се прехвърлят в купа и се разбъркват с готовите зеленчуци.
8. Прибавят се едро натрошеното сирене и накъсаните листа рукола.
9. Макароните се сервират топли.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.