Кюфтенца от тиквички и магданоз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтенца от тиквички и магданоз | Gotvarstvo.Net

Кюфтенца от тиквички и магданоз

Продукти:

2 средно големи тиквички
1 връзка магданоз
100 г. сирене
2 бр. яйца
2-3 с.л. брашно
1/4 ч.л. черен пипер
сол на вкус
мазнина за пърженето

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се почистват и настъргват. Поставят се в дълбока купа, подсоляват се и се изцеждат.
2. Добавят се нарязания на едро магданоз, начупеното сирене, останалите съставки и се разбърква добре.
3. Мазнината се загрява. С лъжица или на ръка се оформят кюфтенца, които се пържат на умерен огън, поне по 3-4 минути от всяка страна.
4. Поднасят се топли или охладени, при желание гарнирани с кисело мляко и чесън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.