Арабски сладкиш с грис и канела
Продукти:
2 ч.ч. грис
125 г. краве масло
2 коф. кисело мляко
2 ч.л. сода бикарбонат
2 бр. ванилия
сметана за гарниране
канела за поръсване
За сиропа:
2 ч.ч. вода
300 г. захар
Начин на приготвяне:
1. Двете чаши грис се запържват леко в стопеното масло. Прибавят се разбитото със содата мляко и ванилията. Всичко се обърква и се изсипва в намаслена тавичка.
2. Пече се в умерена фурна до златисто.
3. Изстиналият сладкиш се полива със сироп, сварен от вoдата и захарта.
4. Поднася се гарниран с шприцована розичка от сметаната и поръсен с канела.
