Кексчета с шоколад и сладко от боровинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кексчета с шоколад и сладко от боровинки

Мъфини с шоколад и сладко

Кексчета с шоколад и сладко от боровинки

Продукти:

1-1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
300 г. сладко от боровинки
1/2 ч.ч. захар
1оо г. шоколад (70% какао)
125 г. масло (меко)
2 бр. яйца

За глазурата:
2 с.л. течен шоколад
2 с.л. меко масло
2-3 ч.ч. пудра захар
2 с.л. прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява на 180 *С. Подготвят се 12 формички за мъфини.
2. В купичка се слагат маслото и натрошения шоколад и в микровълнова фурна се разтопяват за около минута.
3. Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се сладкото и разтопеното масло с шоколада. Смесва се добре.
4. Отделно се смесват брашното и бакпулвера.
5. Брашнената смес се прибавя към течните съставки, разбърква се с шпатула, докато се смесят добре.
6. Сместа се разпределя във формичките като се запълва 2/3 от тях.
7. Пекат се за около 20 минути или до готовност, като се проверява с клечка за зъби.
8. Мъфините се охлаждат и се заливат с глазура, приготвена чрез смесването а течния шоколад, масло, пудрата захар и прясното мляко.

Източник: honeyandmilk2.wordpress.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.