Кексчета с шоколад и сладко от боровинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кексчета с шоколад и сладко от боровинки | Gotvarstvo.Net

Кексчета с шоколад и сладко от боровинки

Мъфини с шоколад и сладко

Кексчета с шоколад и сладко от боровинки

Продукти:

1-1/2 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
300 г. сладко от боровинки
1/2 ч.ч. захар
1оо г. шоколад (70% какао)
125 г. масло (меко)
2 бр. яйца

За глазурата:
2 с.л. течен шоколад
2 с.л. меко масло
2-3 ч.ч. пудра захар
2 с.л. прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява на 180 *С. Подготвят се 12 формички за мъфини.
2. В купичка се слагат маслото и натрошения шоколад и в микровълнова фурна се разтопяват за около минута.
3. Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се сладкото и разтопеното масло с шоколада. Смесва се добре.
4. Отделно се смесват брашното и бакпулвера.
5. Брашнената смес се прибавя към течните съставки, разбърква се с шпатула, докато се смесят добре.
6. Сместа се разпределя във формичките като се запълва 2/3 от тях.
7. Пекат се за около 20 минути или до готовност, като се проверява с клечка за зъби.
8. Мъфините се охлаждат и се заливат с глазура, приготвена чрез смесването а течния шоколад, масло, пудрата захар и прясното мляко.

Източник: honeyandmilk2.wordpress.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.