Пикантна супа с пиле и царевица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пикантна супа с пиле и царевица

Продукти:

2 с.л. зехтин
340 г. пилешки гърди
1 глава червен лук
1 с.л. брашно
1,5 л. пилешки бульон
500 мл. доматен сок
420 г. консервирана царевица
2 бр. червени люти чушки
пресен кориандър

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото месо се запържва заедно с 1 с.л. зехтин.
2. Месото се изважда и се нарязва на парчета.
3. Останалият зехтин се добавя в същата тенджера.
4. Запържва се лукът, който е нарязан на дребно.
5. Когато омекне се прибавя брашно.
6. Готви се при непрекъснато бъркане 1-2 минути.
7. Добавя се постепенно доматеният сок и бульонът.
8. Супата се вари до сгъстяване и кипване.
9. Прибавя се отцедената от водата консервирана царевица, пилешкото месо.
10. Добавят се наситнени люти чушки.
11. Супата се затопля, без да се кипва.
12. При сервирането се поръсва със ситно нарязан кориандър.

Източник: gotvetesmen.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.