Запечени сандвичи с яйце, сирене и кориандър

Продукти:
4-5 бр. филийки хляб
2 бр. яйца
80 г. натрошено сирене
1 с.л. кисело мляко
листенца кориандър
кашкавал (по избор)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. Яйцата се счупват в купа.
2. Добавя се натрошеното сирене.
3. Прибавя се и лъжичка кисело мляко.
4. Листенцата кориандър се накъсват и добавят към сместа.
5. Сместа се разбърква добре. По желание се добавя малко сол на вкус или други подправки по избор.
6. Върху филийките хляб се маже от сместа. Всяка една може да се поръси със съвсем малко настърган кашкавал.
7. Сандвичите за запичат на фурна до получаване на златист цвят.
8. Сервират се топли с кетчуп, майонеза или чаша айрян.





