Мераклийско свинско
Продукти:
500 г. свинско бон филе
300 г. гъби
2 глави лук
150 г. топено сирене
800 г. доматен сос или доматено пюре, размито във вода
100 г. кашкавал
подправки по избор
Начин на приготвяне:
1. Месото се нарязва на кубчета и се запържва с нарязания на дребно лук.
2. Прибавят се гъбите и пак се пържи.
3. Преди да стане готово, се добавят топеното сирене, кашкавала и доматената салца и се оставя да се сгъсти соса.
4. Накрая се поръсва с подправки.
Източник: „Веселия готвач“ / Петя
