Палачинки с картофена плънка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Палачинки с картофена плънка

Продукти:

2 бр. яйца
1 ч.ч. брашно
сол

За плънката:
4 бр. картофи
100 г. майонеза
2 с.л. кисело мляко
100 г. маслини
1 глаша лук
1 скилидка чесън
1 бр. морков
сол
олио

Начин на приготвяне:

1. От яйцата, брашното, щипка сол и 2 ч.ч. вода се разбива смес за палачинки. Пекат се и се оставят на страна.
2. Сваряват се картофите и се настъргват на едро ренде.
3. В малко мазнина се задушават лука и моркова нарязани на ситно.
4. Счуква се скилидката чесън със сол.
5. Смесват се млякото, майонезата и чесъна. Разбъркват се и към тях се прибавят настърганите картофи, задушените лук и морков, накълцаните маслини.
6. Обърква се плънката и се използва за пълнеж на готовите вече палачинки.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.