Палачинки с картофена плънка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Палачинки с картофена плънка | Gotvarstvo.Net

Палачинки с картофена плънка

Продукти:

2 бр. яйца
1 ч.ч. брашно
сол

За плънката:
4 бр. картофи
100 г. майонеза
2 с.л. кисело мляко
100 г. маслини
1 глаша лук
1 скилидка чесън
1 бр. морков
сол
олио

Начин на приготвяне:

1. От яйцата, брашното, щипка сол и 2 ч.ч. вода се разбива смес за палачинки. Пекат се и се оставят на страна.
2. Сваряват се картофите и се настъргват на едро ренде.
3. В малко мазнина се задушават лука и моркова нарязани на ситно.
4. Счуква се скилидката чесън със сол.
5. Смесват се млякото, майонезата и чесъна. Разбъркват се и към тях се прибавят настърганите картофи, задушените лук и морков, накълцаните маслини.
6. Обърква се плънката и се използва за пълнеж на готовите вече палачинки.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.