Паприкаш с пресен лук и кайма | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Паприкаш с пресен лук и кайма | Gotvarstvo.Net

Паприкаш с пресен лук и кайма

Продукти:

500 г. телешка кайма
3 глави лук
4-5 бр. домати
2-3 бр. зелени чушки
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. червен пипер
2-3 с.л. мазнина за готвене

Начин на приготвяне:

Доматите и чушките се почистват, измиват и режат на дребно. Каймата се омесва заедно с лука, нарязан на филийки. Взема се дълбок тиган, с по- голямо дъно или тенджера. Слага се мазнина за готвене, 1/2 ч.л. сол и 1/ 2ч.л. червен пипер. Съдът се поставя на включен котлон. Каймата се запържва за 5-10 минути като непрекъснато се бърка с дървена лъжица. Добавят се подготвените зеленчуци. Обърква се, добавя се щипка захар, 1 ч.ч. вода и ястието се оставя да къкри на слаб огън 30 минути.

Източник: babapena.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.