Поповски соленки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Поповски соленки | Gotvarstvo.Net

Поповски соленки

Продукти:

1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. свинска мас
2 бр. яйца
1 ч.л. сол
1 амонячна сода
1/2 ч.л. сода бикарбонат
брашно, колкото поеме

За плънката:
3-4 бр. яйца
200 г. сирене

За наръсване:
сусам ким

Начин на приготвяне:

1. От изброените продукти се омесва меко тесто и се разточва на кора с дебелина 0,5 см.
2. Изрязва се с чаша и в средата се слага смес от разбитите яйца (без 1 жълтък) и натрошеното сирене.
3. Прегъва се и се защипва с пръсти като мидичка.
4. Соленките се пекат в намаслена тава, намазани с разбит жълтък и наръсени с ким или сусам.

Източник: gotvetesmen.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.