Пилешки трътки с чеснов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки трътки с чеснов сос

Пържени трътки със сос

Пилешки трътки с чеснов сос

Продукти:

1 кг. пилешки трътки
олио за пържене
сол

За соса:
1/2 кофичка кисело мляко
6-7 скилидки чесън
1/2 връзка копър
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. В подходяща тенджера се загрява вода, която се подсолява и трътките се оставят в нея за 10-тина минути, след което се изваждат и отцеждат.
2. След като изстинат, се почистват добре.
3. Пържат се в тиган с предварително загрято олио до златисто.
4. Прави се соса: Киселото мляко се изсипва в купа и се добавят счуканите скилидки чесън, копъра и сол на вкус. Разбърква се добре. Пожелание към соса може да се добавят по няколко капки оцет и олио.
5. Сервират се с добре охладена бира, поляти със соса или сервиран отделно за топене.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.