Неврозни кюфтета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Неврозни кюфтета – Gotvarstvo.Net

Неврозни кюфтета

Кюфтета на скара

Неврозни кюфтета

Продукти:

200 г. свинско месо
200 г. телешко месо
100 г. пушени гърди
1 глава лук
1 люта чушка
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне:

1. Месото и пушените гърди се нарязват на парчета и се смилат с масомелачка.
2. Каймата се омесва се със солта, разтворена в 2 супени лъжици вода. Оставя се да отлежи една нощ в хладилника.
3. След това се омесва с настъргания лук, ситно нарязаната люта чушка, кимиона и черния пипер.
4. Оставя се да престои още 2 часа и от нея се оформят 12 кюфтета, които се пекат на умерено загрята скара до светлокафяво.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.