Вегетарианска мусака с прясно мляко
Продукти:
200 г. картофи
10 г. лук
10 г. ориз
50 г. сирене
7 бр. яйце
100 мл. прясно мляко
20 г. масло
бяло брашно
червен пипер
10 г. магданоз
сол
Начин на приготвяне:
1. Нарязаните на парченца картофи и лук се задушават с малко вода.
2. Оризът се сварява във вода.
3. В тава се слагат картофите, а върху тях – натрошеното сирене и пласт ориз.
4. Ястието, след като се запече във фурна, се залива с размитото в прясното мляко брашно и яйцето и отново се пече.
5. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз и по желание с червен или черен пипер.
Източник: hamhum.net
- Спанак с яйца и сирене на фурна
- Кайгана (Магданозени кюфтета по арменски)
- Пържени пълнени чушки със сирене
- Омлет от щраусово яйце по родопски
- Чушки бюрек със сос
- Каракачански гювеч
- Гювече с варени яйца
- Крокети от гъби и кашкавал
- Зимен гювеч с яйца
- Броколи със сирене и кашкавал
- Чушки бюрек на фурна
- Картофени кюфтенца с лук и сирене