Принтирай

Продукти:

200 г. картофи
10 г. лук
10 г. ориз
50 г. сирене
7 бр. яйце
100 мл. прясно мляко
20 г. масло
бяло брашно
червен пипер
10 г. магданоз
сол

Начин на приготвяне:

1. Нарязаните на парченца картофи и лук се задушават с малко вода.
2. Оризът се сварява във вода.
3. В тава се слагат картофите, а върху тях – натрошеното сирене и пласт ориз.
4. Ястието, след като се запече във фурна, се залива с размитото в прясното мляко брашно и яйцето и отново се пече.
5. Накрая се поръсва със ситно нарязания магданоз и по желание с червен или черен пипер.

Източник: hamhum.net