Запечено телешко на фурна с пушено (топено) сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Запечено телешко на фурна с пушено (топено) сирене | Gotvarstvo.Net

Запечено телешко на фурна с пушено (топено) сирене

Продукти:

700-800 г. обезкостено телешко месо
250-300 г. пушено сирене
1 пак. масло (125 г.)
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на тънки пържолки и леко се начуква.
2. Овкусява се с черен пипер и сол на вкус.
3. В намазнена с масло тава се нареждат половината от пържолите.
4. Реди се отгоре половината от пушеното (топеното) сирене.
5. Повтаря се процедурата, т.е. отново се прави един ред с месото и се покрива с останалото сирене.
6. Накрая се полива с останалото, разтопено предварително масло, и се завива с фолио.
7. пече се на слаба фурна (140-150 *С) за около 2 часа.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.