Продукти:

(за 2 порции)

250 г. сирене
200 г. кашкавал
200 г. луканка
250 г. гъби
1 глава лук
2 бр. яйца
2 бр. домати
чубрица
магданоз
олио

Начин на приготвяне:

1. Магданозът,лукът и гъбите се нарязват на ситно, а сиренето – на плочки.
2. На дъното на две гювечета се сипва малко олио и се слага нарязания лук.
3. Реди се последователно сиренето, гъбите и нарязаните на филийки домати.
4. Поръсва се с магданоз и чубрица.
5. Отгоре се слага от луканката, нарязана на ивици.
6. Пече се в умерена фурна (180 *С) за половин час.
7. Чуква се по едно яйце на всяко гювече и се запичат за още 5 минути.
8. Поръсва се настърган кашкавал и се украсява с малко магданоз.
9. Сервира се топло.