Сирене по тракийски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сирене по тракийски | Gotvarstvo.Net

Сирене по тракийски

Продукти:

(за 2 порции)

250 г. сирене
200 г. кашкавал
200 г. луканка
250 г. гъби
1 глава лук
2 бр. яйца
2 бр. домати
чубрица
магданоз
олио

Начин на приготвяне:

1. Магданозът,лукът и гъбите се нарязват на ситно, а сиренето – на плочки.
2. На дъното на две гювечета се сипва малко олио и се слага нарязания лук.
3. Реди се последователно сиренето, гъбите и нарязаните на филийки домати.
4. Поръсва се с магданоз и чубрица.
5. Отгоре се слага от луканката, нарязана на ивици.
6. Пече се в умерена фурна (180 *С) за половин час.
7. Чуква се по едно яйце на всяко гювече и се запичат за още 5 минути.
8. Поръсва се настърган кашкавал и се украсява с малко магданоз.
9. Сервира се топло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.