Хрупкава риба на фурна
Продукти:
6 бр. филета бяла риба
3/4 ч.ч. галета
1 с.л. сос Уорчестър
1 с.л. лимонов сок
1/2 ч.ч. разтопено масло
1 ч.л. дижонска горчица
3-4 щипки черен пипер
3 щипки сол
магданоз
Начин на приготвяне:
1. Намазва се тавичка с малко от маслото и се поръсва от галетата.
2. Нареждат се филетата бяла риба.
3. С останалото масло и другите продукти се забърква смес, която се изсипва развномерно върху филетата.
4. Рибата се запича за около 25-30 минути на фурна (220 *С).
5. Поднася се поръсена с магданоз.
