Гювеч със свинско месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч със свинско месо | Gotvarstvo.Net

Гювеч със свинско месо

Славянски  гювеч с месо

Гювеч със свинско месо

Продукти:

1 кг. свинско месо
1-2 шепи бамя
1 шепа зелен боб
2-3 бр. чушки
1 бр. патладжан
4-5 бр. картофи
2 бр. моркови
1-2 глави лук
2-3 скилидки чесън
2 бр. домата (или доматено пюре)
олио
червен пипер
черен пипер
джоджен
магданоз
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на порционни парчета и се слага в глинен гювеч.
2. Всички зеленчуци се почистват, измиват добре и се нарязват на едро. Прибавят се в гювеча при месото.
3. Добавят се подправките, сол на вкус и олио (на око, около 1/2 ч.ч.). Всичко се обърква добре.
4. Прибавя се около 300 мл вода, похлупва се и се поставя във фурната.
5. Пече се на 190 градуса за около час.
6. Отхлупва се и се оставя да се допича, докато остане на мазнина.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.