Катък по златоградски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Катък по златоградски

Продукти:

2 кг. кисело мляко
200 г. овче сирене
80 г. краве масло
счукан чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се слага в тензух и се изцежда за поне 12 часа.
2. Ако сиренето е много солено, се накисва предварително в студена вода.
3. Настъргва се на ситно ренде и се смесва със кравето масло и изцеденото кисело мляко.
4. Бие се до получаване на гладка смес.
5. Овкусява се със сол и счукан чесън на вкус.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.