Катък по златоградски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Катък по златоградски | Gotvarstvo.Net

Катък по златоградски

Продукти:

2 кг. кисело мляко
200 г. овче сирене
80 г. краве масло
счукан чесън
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Киселото мляко се слага в тензух и се изцежда за поне 12 часа.
2. Ако сиренето е много солено, се накисва предварително в студена вода.
3. Настъргва се на ситно ренде и се смесва със кравето масло и изцеденото кисело мляко.
4. Бие се до получаване на гладка смес.
5. Овкусява се със сол и счукан чесън на вкус.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.