Продукти:

4 бр. ябълки
1/2 ч.ч. захар
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
щипка сол
1 пак. краве масло (125 г.)
1 ч.ч. оризово брашно
1 ч.ч. смлени орехи

Начин на приготвяне:

1. Ябълките се измиват, почистват и режат на ладии.
2. Взема се тава. Маже се тънък слой бутер. Отгоре се подреждат ладиите ябълки.
3. Захарта се смесва заедно с канелата и индийското орехче. Поръсва се върху ябълките.
4. Кравето масло се смесва заедно с оризовото брашно и орехите. Получава се маслен слой, който се нанася върху плододвете.
5. Сладкишът се покрива с фолио.
6. Пече се на умерена фурна 30 минути. После се маха фолиото.
7. Връща се да се доопече само на горно печене, докато масления слой хване приятна златиста коричка.