Картофена крем супа с бекон и заквасена сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Картофена крем супа с бекон и заквасена сметана

Продукти:

  • 500 гр. картофи
  • 1 глава лук
  • 1 средно голям морков
  • 2 пиперки ( зелена и червена )
  • 200 гр. бекон
  • 200 гр. заквасена сметана
  • магданоз за украса

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме зеленчуците и бекона на кубчета. Запържваме всичко в дълбок съд. След като зеленчуците се запържат доливаме вода (да покрие 3 пръста над зеленчуците). Варим докато картофите омекнат.

2. След като зеленчуците са сварени пасираме всичко с пасатор. Разсипваме в купички и сервираме като гарнираме със 1 с.л. сметана, кротони ( по желание ) и поръсваме с магданоз.

Източник: solipiper.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.