Сладки с бадеми и шоколад
Продукти:
2 ч.ч. брашно
2 с.л. ленено семе
1/2 ч.л. сода за хляб
щипка сол
1/3 ч.ч. бяла захар
2/3 ч.ч. кафява захар
2 големи яйца
1 ванилия
50 гр шоколадов чипс (настърган шоколад)
2/3 ч.ч. бадеми (сурови)
100 г. краве масло
Начин на приготвяне:
1. В купа се смесват брашното, лененото семе, содата за хляб и щипка сол и се разбъркват;
2. Яйцата се разбиват със захарта около 2 мин, добавя се ванилията;
3. Разбитите яйца се прибавят към брашното и маслото и се замесва на тесто. Ако е необходимо се добавя още малко брашно;
4. От тестото се оформят топчетата, големи колкото орех и се се сплескват между дланите и се редят в намазнена тава;
5. Пекат се в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност.
Източник: bit.ly/nhbgL0