Бобови сарми | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бобови сарми

Продукти:

1 бр. кисела зелка
1 ч.ч. зрял фасул (боб)
1 ч.ч. зелев сок
1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. олио
2-3 глави лук
джоджен
сол

Начин на приготвяне:

1. Бобът се накисва да набъбне и се вари с 1-2 с.л. олио до омекване.
2. Нарязаният лук се запържва в олиото и се прибавят отцеденият боб и оризът.
3. Сместа се осолява и се слага джодженът.
4. С тази плънка се свиват сарми и се подреждат в намазнена тава върху пласт ситно нарязано зеле.
5. Заливат се с 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. от водата, в която е врял фасулът.
6. Пече се в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.