Бобови сарми | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бобови сарми | Gotvarstvo.Net

Бобови сарми

Продукти:

1 бр. кисела зелка
1 ч.ч. зрял фасул (боб)
1 ч.ч. зелев сок
1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. олио
2-3 глави лук
джоджен
сол

Начин на приготвяне:

1. Бобът се накисва да набъбне и се вари с 1-2 с.л. олио до омекване.
2. Нарязаният лук се запържва в олиото и се прибавят отцеденият боб и оризът.
3. Сместа се осолява и се слага джодженът.
4. С тази плънка се свиват сарми и се подреждат в намазнена тава върху пласт ситно нарязано зеле.
5. Заливат се с 1 ч.ч. зелев сок и 1 ч.ч. от водата, в която е врял фасулът.
6. Пече се в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.