Млечно пиле в гювеч
Продукти:
1 бр. пиле
1 кофичка кисело мляко
2 стръка зелен лук
2 скилдки чесън
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на порционни парчета и се нарежда в гювеч. Лукът, чесънът, магданозът и копърът се нарязват на ситно и се смесват с киселото мляко, което се овкусява със солта и черния пипер. С тази смес се залива пилето, захлупва се и се пече на фурна на бавен огън до пълна готовност. Поднася се върху варен ориз, гарниран с печени на тиган патладжани.
Изтоник: 1001recepti.com
