Панирана риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирана риба с пикантен сос | Gotvarstvo.Net

Панирана риба с пикантен сос

Продукти:

1 кг. скумрия (или друга)
1 ч.л. горчица
2-3 бр. кисели краставички
1 бр. майонеза
1 ч.ч. кисело мляко
брашно за овалване
мазнина (олио)
1 връзка магданоз
1 бр. лимон
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се почиства от едрите кости и кожата и се нарязва на парчета.
2. Посолява се сол и черен пипер на вкус. Овалва се в брашно и се изпържва в гореща мазнина.
3. Краставичките се нарязват на ситно и се смесват с майонезата, магданоза, горчицата и добре разбитото кисело. Разбърква се добре.
4. Рибата се разпределя на порции и се полива със соса.
5. Украсява се с магданоз и парченца лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.