Продукти:

3-4 бр. тиквички
3 бр. домати
3-4 стръка магданоз
3-4 с.л. олио
1 ч.л. мащерка
6 с.л. зехтин
сол на вкус
1/2 ч.ч. галета
100 г. кашкавал

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките се обелват и  нарязват на тънки кръгчета.
2. Доматите се нарязват на тънки полумесеци.
3. Дъното на тавичка (размери 25/15) се намазва с олио.
4. Поръсва се обилно с половината от галетата равномерно по дъното.
5. Реди се – ред тиквички, ред домати.
6. Поръсва се с наситнен магданоз и мащерката.
7. Посолява се на вкус и се полива с малко зехтин.
8. Отгоре се поръсва равномерно с останалите галета.
9. Пече се на умерена фурна за около 50 минути.
10. Поръсва се с настърган кашкавал и се допича за още 5 минути.