Гювеч от риба с домати и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч от риба с домати и кашкавал | Gotvarstvo.Net

Гювеч от риба с домати и кашкавал

Продукти:

1 кг. риба
400 г. домати
3-4 глави лук
50 мл. олио
80 г. краве масло
150 г. кашкавал
1 бр. лимон
1 връзка магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се почиства и се нарязва на парчета, нарежда се в керамичен съд и се посолява.
2. Ситно нарязания лук се задушава в олиото,изсипва се върху рибата и се покрива с нарязаните дамати, които се посоляват и се заливат с разтопеното масло.
3. Гювечът се пече в умерена фурна. Изважда се,поръсва се с настъргания кашкавал, слага се отново във фурната и се допича.
4. Преди поднасянето се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
5. Сервира се с резенче лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.