Продукти:

• 500 г. пилешки сърца
• 3 глави лук
• 400 г. гъби
• 50 г. топено сирене
• сол
• черен пипер
• чубрица

Начин на приготвяне:

Пилешките сърца се сваряват до полуготовност. Запържват се главите лук нарязани на полумесеци. Към тях се прибавят гъбите нарязани на едро и се пържат на силен огън, за да не пуснат много вода и да се разкашкат. Накрая се прибавят сърчицата и подправките. Изсипва се цялата смес в гювечета, слага се отгоре топено сирене и се запичат за около 25 минути във фурната.

Източник: Веселият готвач / Магдалена Йорданова