Свински черен дроб в було | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински черен дроб в було | Gotvarstvo.Net

Свински черен дроб в було

Продукти:

1 свински черен дроб
1 бр. телешко було
1 с.л. счукан чесън
1 ч.л. универсална зеленчукова подправка
черен и червен пипер на вкус
свинска мас /олио/ за намазване на скарата
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме черен дроб на парчета. Разстиламе телешко було и слагаме парче дроб. Овкусяваме дроба с универсална подправка, черен пипер, червен пипер и счукан чесън.
2. Завиваме и печем на скара, намазана със свинска мас или олио и загрята на температура от 180-200 градуса, около 7-8 минути.
В чиния аранжираме канапе от зелена салата и подреждаме дроба. Украсяваме с настъргани репички, краставица, домат и чушка.

Източник: zvezdev.com / Далибор Маринкович

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.