Пилешки шишчета

Продукти:

8 бр. дървени шишчета
3 с.л. зехтин или олио
3 с.л. червен пипер
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1/2 с.л. черен пипер
пилешки бонфиленца (700 г.)
1 бр. червена чушка
1 бр. зелена чушка
1 бр. морков
1 глава лук

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява на 220 градуса.
2. В купа се смесват зехтина с подправките. Пилешките бонфиленца се нарязват на кубчета.
3. Нанизват се на шишчетата като се редуват месо, зеленчук и лук.
4. Нареждат се в тавичка, намазана обилно с марината.
5. Изпичат се на фурна до готовност като се обръщат на около 10 минути.

Източник