Печена сьомга с орехова глазура | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печена сьомга с орехова глазура

Продукти:

3 с.л. горчица
3 с.л. масло (разтопено)
5 ч.л. мед
1/2 ч.ч. галета
1/2 ч.ч. ситно нарязани орехи
3 ч.л. нарязан пресен магданоз
6 филета сьомга (всяко по 100 г.)
сол и черен пипер на вкус
6 резена лимон

Начин на приготвяне:

1. Фурната се загрява до 200 °С.
2. В малка купичка се смесват горчицата, маслото и меда.
3. В отделна купичка се смесват галетата, орехите и магданоза.
4. Всяко филе сьомга се подправя със сол и черен пипер.
5. Поставят се върху леко намазнена хартия за печене.
6. Намазват се с медената смес и се поръсват с ореховата смес.
7. Пече се по 4-5 минути за всеки сантиметър дебелина, като се измери най-дебелата част на рибата, или докато сьомгата започне да се лющи щом се прободе с вилица.
6. Сервира се украсена с лимоновите резени.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.