Печени картофи по селски
Продукти:
4-5 бр. картофи
1 ч.л. сух риган
1 ч.л. суха салвия(градински чай)
1 ч.л. сух магданоз
3-4 с.л. зехтин
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
1. Картофите се обелват, измиват, подсушават и нарязват на полумесеци.
2. В купа се смесват всички подправки със зехтина.
3. Картофите се изсипват в тава за печене и се поливат със сместа от подправките. Разбъркват се добре, за да се овкусят равномерно.
4. Пекат се на по-силно загрята фурна (220 градуса) за около половин час (до готовност).
5. Консумират се с добре охладена бира или вино, но в комбинация с печено месце, ако сме избрали второто питие.