Сарми с наденица на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сарми с наденица на фурна

Продукти:

500 г. кайма
100 г. ловджийска наденица
1 бр. морков
2 глави лук
2 с.л. мас
1 к.ч. ориз
1 бр. яйце
1 ч.ч. зелев сок
1 ч.л. червен пипер
1 бр. кисела зелка
50 г. сланина
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Каймата, ситно нарязаната наденица, настърганият морков и 1 глава лук се задушават без мазнина.
2. Оризът и 1 глава лук се задушават в маста.
3. Всичко се смесва, прибавят се яйцето, черният и червеният пипер и сол.
4. От сместа се навиват сарми в зелевите листа, подреждат се в тава, в която са нарязани останалото зеле и парченца сланина.
5. Заливат се със зелевия сок, 1 ч.ч. вода и се запичат в умерена фурна.

(От рецептите на готвача на Тодор Живков)

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.