Продукти:

300 г. телешко
6 бр. чушки
1 и 1/2 ч.л. царевично нишесте
олио
1-2 с.л. десертно вино
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

1. Месото се реже на тънки филийки и се запържва в мазнина, прибавя се нишестето, разтворено във вода.
2. След като се задуши месото се изважда, а в същата мазнина се запържват чушките за 1-2 минути.
3. Месото се връща в тигана, прибавя се виното, солта и захарта и всичко се пържи още няколко минути.

Източник: zahapvane.com