Телешко с чушки по китайски
Продукти:
300 г. телешко
6 бр. чушки
1 и 1/2 ч.л. царевично нишесте
олио
1-2 с.л. десертно вино
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
Начин на приготвяне:
1. Месото се реже на тънки филийки и се запържва в мазнина, прибавя се нишестето, разтворено във вода.
2. След като се задуши месото се изважда, а в същата мазнина се запържват чушките за 1-2 минути.
3. Месото се връща в тигана, прибавя се виното, солта и захарта и всичко се пържи още няколко минути.
Източник: zahapvane.com
