Бананови мъфини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бананови мъфини | Gotvarstvo.Net

Бананови мъфини

Малки кексчета с бананов вкус

Бананови мъфини

Продукти:

1 и 1/2 брашно (350г.)
1 ч.л. хлебна сода
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
3 големи узрели банани, смачкани на пюре
3/4 ч.ч. захар
1 бр. яйце, разбито
1/3 ч.ч. масло, разтопено

За топинга:
1/3 ч.ч. кафява захар
1 с.л. брашно
1/8 ч.л. канела (или на вкус)
1 с.л. студено масло
1/4 ч.ч. ядки, нарязани на ситно (по желание)

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа смесете брашното, содата, бакпулвера и солта.
2. Смесете бананите, захарта, яйцето и разтопеното масло. След това ги смесете със сухата смес (брашното, содата, бакпулвера и солта).
3. Изсипете сместа в чашки за мъфини (или за крем карамел), като ги пълнете на 3/4-ти.
4. Смесете съставките за топинга: първо разбъркайте кафявата захар с брашното и канелата. След това ги смесете с маслото (ще стане ронлива смес) и поръсете върху мъфините.
5. Печете на 190 градуса за около 20 минути.
6. Оставете да се охладят 10-тина минути, преди да консумирате.

Източник: woman.hotnews.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.