Шаран „под капак“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран „под капак“ | Gotvarstvo.Net

Шаран „под капак“

Продукти:

1 бр. по-малък шаран
200 г. малки лукчета
3 с.л. олио
1 ч.л. брашно
5-6 бр. скилидки чесън
1 бр. дафинов лист
10 зърна бахар
2-3 с.л. бяло вино
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Запържват се почистените лукчета в нагорещеното олио.
2. Прибавят се брашното, скилидките нарязан чесън и подправките.
3. След като се позапържи, се долива малко вода и се прибавя бялото вино.
4. Рибата се нарязва и се пуска в получения сос и се оставя да ври така на тих огън до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.