Принтирай

Продукти:

600 г. ловджийска наденица (или македонска)
5-6 с.л. мазнина за пържене
2 ч.ч. доматен сок
2 глави лук
1 ч.л. червен пипер
1 с.л. брашно
5-6 зърна черен пипер
3 бр. дафинови листа
3-4 скилидки чесън
малко коняк и масло
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва, задушава в мазнина и се поръсва с червен пипер. Прибавя се нарязаната наденица. Налива се доматеният сок, слагат се подправките без магданоза и ястието се кипва. Добавят се размитото с вода брашно, чесънът и конякът. Когато ястието е готово, към него се прибавят бучката масло и скълцаният магданоз.

Източник: kitchenbg.com