Пилешки сърца по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки сърца по селски | Gotvarstvo.Net

Пилешки сърца по селски

Продукти:

1/2 кг. пилешки сърца
6-7 глави стар лук
4-5 склидки чесън
1 бр. морков
200 г. пресни гъби
3 печени чушки
1 ч.ч. доматено пюре

Начин на приготвяне:

1. Пилешките сърца се сваряват предварително в подсолена вода.
2. Водата, в която са врели се прецежда и се поставя в тенджера.
3. Добавя се лука, нарязан на шайби, и се оставя да се задуши с олио малко.
4. Прибавят се наситнените скилидки чесън, нарязаните морков, гъби и чушки, както и доматения сок.
5. Оставя се да се задуши малко и се прибавят сварените вече сърца, за да покъкрят заедно. Трябва да се получи леко по-гъст сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.