Рибен пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Рибен пудинг | Gotvarstvo.Net

Рибен пудинг

Продукти:

600 г. бяла риба
4 с.л. масло
80 г. ориз
2 бр. яйца
1 бр. морков
1 бр. дафинов лист
целина
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се сварява със зеленчуците и подправките. Сваля се от огъня и се оставя да изстине, след което се обезкостява.
2. Оризът се сварява и се смесва с рибата, половината от маслото, жълтъците и разбитите на сняг белтъци.
3. Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена с масло тавичка.
4. Отгоре се поставят парченца масло и ястието се изпича в умерена фурна.
5. Сервира се топло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.