Рибен пудинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Рибен пудинг

Продукти:

600 г. бяла риба
4 с.л. масло
80 г. ориз
2 бр. яйца
1 бр. морков
1 бр. дафинов лист
целина
сол

Начин на приготвяне:

1. Рибата се сварява със зеленчуците и подправките. Сваля се от огъня и се оставя да изстине, след което се обезкостява.
2. Оризът се сварява и се смесва с рибата, половината от маслото, жълтъците и разбитите на сняг белтъци.
3. Сместа се разбърква и се изсипва в намазнена с масло тавичка.
4. Отгоре се поставят парченца масло и ястието се изпича в умерена фурна.
5. Сервира се топло.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.