Толстолоб с доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Толстолоб с доматен сос | Gotvarstvo.Net

Толстолоб с доматен сос

Продукти:

1 бр. толстолоб
4 бр. печени чушки
2 бр. домати (или 500 мл доматен сок)
1 глава кромид лук
2–3 скилидки чесън
1 с.л. олио
1 бр. морков
2 кисели краставички
1 бр. лимон

Начин на приготвяне:

1. Рибата се почиства, нарязва се на парчета и се изпича на грил тиган от двете страни;
2. Изпечените парчета риба се подреждат в тава;
3. Скилидките чесън се нарязват на ситно и се счукват;
4. В тиган се загрява олиото и се прибавя счукания чесън и нарязания на полумесци кромид лук, като се запържат се добавят настърганите на ренде домати или доматен сос;
5. Разбърква се и се добавят нарязания на пръчици морков, когато соса поври около 30 минути, се добавят и нарязаните на ивички печени чушки и кисели крастваички, нарязани на колелца;
6. Изпечената риба се поднася със соса и парченца лимон.

Източник: bit.ly/uED1j8

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.