Риба на скара с лимон и джинджифил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба на скара с лимон и джинджифил | Gotvarstvo.Net

Риба на скара с лимон и джинджифил

Продукти:

4 бр. Филета от сьомга или бяла риба
/всяко около 170 г./,нарязани на парчета с дебелина 2,5 см.
1 с.л обелен и настърган корен от джинджифил
2 с.л прясно изцеден лимонов сок
25 мл.соев сос
2 счукани скилидки чесън
1 чаена чаша олио
1 ч.л.счукана суха червена чушка
1 лимон на резени

Начин на приготвяне:

1. Рибата се подрежда в плитка тавичка.
2. В купа се смесват всички останали продукти без лимона. С тази марината се залива рибата, като трябва добре да се намаже и от двете страни.
3. Покрива се и се оставя за 1 час в хладилника.
4. След това рибата се опича на грил или скара /под които има поставена тавичка/ за 8-10 минути като през това време често се полива с маринатата.
5. Готовата риба се поднася с лимоновите резени.

Източник: Форум „Бг-мама“

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.