Риба на скара с лимон и джинджифил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба на скара с лимон и джинджифил – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Риба на скара с лимон и джинджифил

Продукти:

4 бр. Филета от сьомга или бяла риба
/всяко около 170 г./,нарязани на парчета с дебелина 2,5 см.
1 с.л обелен и настърган корен от джинджифил
2 с.л прясно изцеден лимонов сок
25 мл.соев сос
2 счукани скилидки чесън
1 чаена чаша олио
1 ч.л.счукана суха червена чушка
1 лимон на резени

Начин на приготвяне:

1. Рибата се подрежда в плитка тавичка.
2. В купа се смесват всички останали продукти без лимона. С тази марината се залива рибата, като трябва добре да се намаже и от двете страни.
3. Покрива се и се оставя за 1 час в хладилника.
4. След това рибата се опича на грил или скара /под които има поставена тавичка/ за 8-10 минути като през това време често се полива с маринатата.
5. Готовата риба се поднася с лимоновите резени.

Източник: Форум „Бг-мама“

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.