Яхния от керевиз с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яхния от керевиз с гъби | Gotvarstvo.Net

Яхния от керевиз с гъби

Продукти:

2 глави кервиз
2-3 глави кромид лук
250 г. гъби
4-5 бр. домати (или 1 с.л. доматено пюре)
4 с.л. растително масло
магданоз
1 с.л. брашно
сол

Начин на приготвяне:

1. Обеленият кервиз се нарязва на кубчета, а лукът, гъбите и доматите – на малки парченца.
2. Задушават се в растителното масло, като се прибавят последователно.
3. Посоляват се леко и се задушават с малко вода до омекване.
4. Брашното се размива в половин чаена чаша студена вода и се добавя към ястието, което ври още 5-6 минути на тих огън.
5. Поръсва се с нарязан магданоз и се поднася топло или студено със салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.