Свинско с ориз и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свинско месо с ориз и зеленчуци на фурна

Свинско с ориз и зеленчуци
Рецепта за Свинско месо с ориз и зеленчуци на фурна

Продукти:

1/2 кг. свинско месо
300 г. ориз
150 г. гъби
2-3 бр. чушки
1 глава кромид лук
1-2 бр. моркови
мазнина (олио)
черен пипер
сол на вкус
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на късове по желание и се сварява предварително в подсолена вода, но не до пълно омекване, за да не се раздроби като месото се отделя след това, а водата, в която се е варило, се запазва за по-късно.
2. В тенджера се загрява малко мазнина, в която се добавят нарязаните на ситно чушки, гъби, моркови и лук, за да се запържат за кратко като се разбъркват.
3. Добавя се 1 ч.ч. от отделения предварително бульон, подправя се черен пипер и сол на вкус.
4. Прибавя се ориза и се задушава се няколко минути.
5. Сместа се изсипва в тава за печене и сварените месца се разпределят.
6. Наливат се 2 (до 3) ч.ч. от останалия бульон в тавата и се поръсва със ситно накълцания магданоз.
7. Ястието се запича на умерена фурна за 30-40 минути (до готовност).

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско месо с ориз и зеленчуци на фурна
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 18 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.