Свинско с ориз и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с ориз и зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Свинско месо с ориз и зеленчуци на фурна

Свинско с ориз и зеленчуци
Рецепта за Свинско месо с ориз и зеленчуци на фурна

Продукти:

1/2 кг. свинско месо
300 г. ориз
150 г. гъби
2-3 бр. чушки
1 глава кромид лук
1-2 бр. моркови
мазнина (олио)
черен пипер
сол на вкус
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на късове по желание и се сварява предварително в подсолена вода, но не до пълно омекване, за да не се раздроби като месото се отделя след това, а водата, в която се е варило, се запазва за по-късно.
2. В тенджера се загрява малко мазнина, в която се добавят нарязаните на ситно чушки, гъби, моркови и лук, за да се запържат за кратко като се разбъркват.
3. Добавя се 1 ч.ч. от отделения предварително бульон, подправя се черен пипер и сол на вкус.
4. Прибавя се ориза и се задушава се няколко минути.
5. Сместа се изсипва в тава за печене и сварените месца се разпределят.
6. Наливат се 2 (до 3) ч.ч. от останалия бульон в тавата и се поръсва със ситно накълцания магданоз.
7. Ястието се запича на умерена фурна за 30-40 минути (до готовност).

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско месо с ориз и зеленчуци на фурна
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 20 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.