Принтирай

Продукти:

10 бр. гъби печурки (големи)
100 г. филе или шунка
50 г. кашкавал
50 г. топено сирене
50 г. синьо сирене
2 скилидки чесън (или на прах)
50 г. бяло вино
копър или риган
40 г. масло

Начин на приготвяне:

1. Гъбите се измиват и им се отделят пънчетата.
2. Кашкавалът се настъргва на ренде. Синьото сирене се реже на малки парченца. Шунката се накълцва на ситно. Чесънът се стрива. Всички продукти се смесват в една купа, към която се добавя нарязания на ситно копър (или риган) и се разбърква добре.
3. Със сместа се пълнят гъбите, като отгоре се слага по малко топено сирене.
4. В тавата за печене се добавя виното и маслото и в нея се нареждат пълнените гъби.
5. Покрива се с фолио и се пече на вентилаторна фурна на 200 С* за около 20-25 минути.