Предястие от пълнени гъби с шунка и сирена | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Предястие от пълнени гъби с шунка и сирена | Gotvarstvo.Net

Предястие от пълнени гъби с шунка и сирена

Продукти:

10 бр. гъби печурки (големи)
100 г. филе или шунка
50 г. кашкавал
50 г. топено сирене
50 г. синьо сирене
2 скилидки чесън (или на прах)
50 г. бяло вино
копър или риган
40 г. масло

Начин на приготвяне:

1. Гъбите се измиват и им се отделят пънчетата.
2. Кашкавалът се настъргва на ренде. Синьото сирене се реже на малки парченца. Шунката се накълцва на ситно. Чесънът се стрива. Всички продукти се смесват в една купа, към която се добавя нарязания на ситно копър (или риган) и се разбърква добре.
3. Със сместа се пълнят гъбите, като отгоре се слага по малко топено сирене.
4. В тавата за печене се добавя виното и маслото и в нея се нареждат пълнените гъби.
5. Покрива се с фолио и се пече на вентилаторна фурна на 200 С* за около 20-25 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.