Шаран по Виенски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран по Виенски | Gotvarstvo.Net

Шаран по Виенски

Продукти:

1,5 кг. шаран
лимонов сок
8-10 парченца лимон
100 г. олио
4 стръка целина
6 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1 шепа грах (около 30-35 зърна)
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Шаранът се маже отвсякъде със сол и лимонов сок. Почива 15 минути. Шпикова се с 8-10 парченца лимон. Пълни се със смес от нарязания се на ситно магданоз, чесъна, целината, олиото, лимонов сок, черен пипер и грах. Пече се в умерена фурна, като останалата смес се наръсва върху него.

Източник: receptite.com / Кети

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.