Камбоджанска салата от краставици | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Камбоджанска салата от краставици | Gotvarstvo.Net

Камбоджанска салата от краставици

Продукти:

4 обелени краставици
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. винен оцет
1 смачкана скилидка чесън
4 с.л. соев сос
1 с.л. сусамово олио
няколко капки чили сос

Начин на приготвяне:

1. Краставиците се наполовина по дължина и се осоляват от отрязаната страна, след което се поставят върху кухненска хартия за 30 минути с отрязаната страна надолу, за да се изцедят.
2. След това се нарязват на филийки и се изсипват в голяма купа.
3. В друга по-малка купа се смесват останалите съставки.
4. Краставиците се заливат с така приготвения сос и се разбърква добре.
5. Салатата престоява още 1 час преди сервиране.

Източник: gastronom.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.