Камбоджанска салата от краставици | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Камбоджанска салата от краставици – Gotvarstvo.Net

Камбоджанска салата от краставици

Продукти:

4 обелени краставици
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. винен оцет
1 смачкана скилидка чесън
4 с.л. соев сос
1 с.л. сусамово олио
няколко капки чили сос

Начин на приготвяне:

1. Краставиците се наполовина по дължина и се осоляват от отрязаната страна, след което се поставят върху кухненска хартия за 30 минути с отрязаната страна надолу, за да се изцедят.
2. След това се нарязват на филийки и се изсипват в голяма купа.
3. В друга по-малка купа се смесват останалите съставки.
4. Краставиците се заливат с така приготвения сос и се разбърква добре.
5. Салатата престоява още 1 час преди сервиране.

Източник: gastronom.bg

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.