Задушено пиле със спагети и пене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушено пиле със спагети и пене | Gotvarstvo.Net

Задушено пиле със спагети и пене

Задушено пиле със спагети и пене

Продукти:

20 г. масло
2 с.л. олио
6 почистени и обезкостени пилешки гърди
4 средни глави лук, нарязани на филийки
5 г. джинджифил
1 ч.л. червен пипер
250 мл. вода, сол и черен пипер
145 г. оцедени и нарязани зелени маслини с пълнеж от чушка
10 г. нарязан пресен магданоз
2 с.л. лимонов сок (или доматен сос във спагетите)

Начин на приготвяне:

1. В голям тиган загрейте маслото и олиото на умерен огън.
2. Запържете месото от всички страни и го извадете от тигана.
3. Добавете лука, джинджифила, червения пипер, водата, солта и пипера.
4. Върнете пилешкото в тигана, като го поливате обилно със соса.
5. Покрийте съда и намалете на тих огън.
6. Оставете го да се запържва 15 минути, докато пилешкото стане крехко.
7. Извадете пилешкото от тигана и го запазете топло.
8. Оберете мазнината от тигана.
9. Добавете маслините, магданоза и лимоновия сок.
10. Залейте пилешкото със соса.
11. Сервирайте по желание със спагети или с гарнитура от кускус.

Източник

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.