Цяло пиле на сол
Продукти:
1 бр. пиле
300 г. едра сол
Начин на приготвяне:
1. Пилете се изчиства, измива се и се оставя малко да се изцеди.
2. В тавичка за печене се поръсва със солта да покрие дъното и отгоре се поставя пилето.
3. Пече се предварително на силно загрята фурна на 250 °С, след което се намаля до 150 °С.