Лозови сарми с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лозови сарми с ориз – Gotvarstvo.Net

Лозови сарми с ориз

Продукти:

25-30 бр. лозови листа (от консерва)
1-2 глави лук
2-3 бр. домата
1 ч.ч. ориз
1 к.ч. олио
черен пипер
чубрица
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Лука се нарязва на ситно и се задушава в мазнината, докато омекне.
2. Добавя се почистения ориз и се оставя да се запържи леко, след което се прибавят нарязаните на дребно домати и се залива с малко вода.
3. Сместа се оставя да ври, докато оризът набъбне, след което се отстранява от огъня, посолява се на вкус и се добавят подправките.
4. С получената смес се пълнят лозовите листа и се навиват като сарми.
5. Нареждат се в тенджера, притискат се с чиния и се заливат с гореща вода.
6. Оставят се да врят на тих огън до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.