Млечен пастет с печени чушки и яйца
Продукти:
400 г. кисело мляко
200 г. краве сирене
4 бр. печени чушки
3 бр. яйца
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Сиренето се натрошава. Яйцата се сваряват добре и се настъргват на ренде. Чушките се нарязват на ситно. Всички продукти се смесват и се объркват с киселото мляко. Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус. Сместа се пасира. Пастета се поръсва със ситно нарязан магданоз и се разбърква.
