Чешки коледен сладкиш

Продукти:

1 ч.ч.меко масло
1 ч.ч.захар
2 бр. жълтъци
2 ч.ч.брашно
1 ч.ч. смлени орехи
1/2 ч.ч. ягодов конфитюр
1 щипка сол

Начин на приготвяне:

1. Захарта и мекото масло се разбиват в купа. Добавят се жълтъците и постепенно брашното и солта. Накрая се прибавят и орехите като сместа се бърка до получаването на кексово тесто.
2. Полученото тесто се разделя на две като едната част се разстила в намаслена квадратна тавичка (22.5см) и отгоре се намазва с конфитюра.
3. От другата част с леко набрашнени ръце се накъсват малки парченца, които се слагат върху конфитюра без да се натискат.
4. Пече се във фурна на 200 градуса за около 40 минути (или до златисто).